Hyatt Outlet Manager Lounge & Bar (m/w) in MAINZ, Germany

Description:
Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine Mitarbeiter. Unseren Purpose /"We care for people so they can be their best"/ leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter.

In der Position als Outlet Manager Lounge & Bar leiten Sie unser M-Lounge & Bar Team und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben: *


* Leitung und Koordination der M-Lounge & Bar sowie der Rheintöchter-Terrasse mit sieben Festangestellten sowie Auszubildenden und Aushilfen * aktive Betreuung und Beratung der Gäste * Durchführung eines professionellen Beschwerdemanagements * Mitwirkung bei der Erstellung sowie Pflege der Lounge- und Barkarte * Überwachung und Kontrolle der Wareneinsätze * Verantwortung für den Businesserfolg der Abteilung durch stetige Kontrolle und Analyse der Abteilungszahlen * aktive Mitarbeit in den Schichten * Einarbeitung, Motivation und Training der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen * Personaleinsatzplanung sowie Durchführung von regelmäßigen Personalgesprächen * Sicherstellung der Einhaltung aller Arbeitszeitgesetze * regelmäßige Optimierung des Bar & Lounge Konzeptes

Qualifications:
Ihr Profil:

* eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder einen Abschluss an einer Hotelfachschule * mehrjährige Berufserfahrung in einem F&B Outlet, bestenfalls bereits in einer leitenden Funktion * sehr gute Produktkenntnisse über Spirituosen, idealerweise auch über Cocktails * Sie behalten auch in stressigen Momenten den Überblick und finden kreative Lösungen * ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein * gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie ein sicherer Umgang mit den gängigen Computersystemen

Was wir Ihnen bieten:

Seit 2015 wurden wir jährlich mit dem "Great Place to Work"-Award ausgezeichnet und konnten dabei immer tolle Platzierung in den Top 15 unserer Größenordnung erreichen. Warum? Weil unsere Mitarbeiter folgende Benefits genießen:

* umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch zahlreiche Trainingsangebote * vielfältige Mitarbeiterevents * eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch Arbeitszeitkonten * eine offene und ehrliche Kommunikation in einem engagierten Team * ein erstklassiges Mitarbeiterrestaurant * vergünstigte Mitarbeiterparkplätze * Bereitstellung und Reinigung der Uniform * viele Vorteile einer internationalen Hotelkette

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann machen Sie mit uns Hyatt zu einem Erlebnis!* Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung!

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Primary Location: DE-RP-Mainz
Organization: Hyatt Regency
Job Level: Full-time
Job: Bars/Restaurants/Outlets
Req ID: MAI000119